一、专业定位

生物工程是一门以生物学为基础，结合工程技术手段解决生命科学相关问题的交叉学科，涵盖基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等领域，重点培养学生的专业知识、基本技能、创新思维和科研能力。本专业遵循“德育为先、知识为本、能力为重、全面发展”的育人理念，立足湖南、面向全国、对接国际，服务国家创新驱动与“健康中国”、湖南省“三高四新”战略，注重学科交叉，突出科教融汇，夯实科学教育根基，重点建设生物制药、生物信息学和合成生物学三个专业方向，将本专业建成特色鲜明的省内一流、国内有较大影响力的本科专业。

二、历史沿革

生物工程专业起源于原湖南轻工业高等专科学校的发酵工程、生物化工专业，1982年开始招生，在湖南省同类专业中创办最早、办学时间最长。后来因湖南轻工业高等专科学校与长沙电力学院合并，办学资源与长沙电力学院生物教育专业（本科，1986年开始招生）整合后，2002年获批“生物工程”本科专业，2021年获批湖南省一流本科专业建设点。所依托学科2010年获批食品科学与工程一级学科硕士学位授权点（食品生物技术方向），2014年获轻工技术与工程专业硕士学位授权点，2018年获生物与医药专业硕士学位授权点，2021年获批食品科学与工程一级学科博士学位授权点（食品生物技术方向）。

三、培养目标

全面贯彻党的教育方针，遵循高等教育规律和人才培养规律，秉承“博学、力行、守正、拓新”校训精神，坚持“为党育人、为国育才”的根本目标和“德育为先、知识为本、能力为重、全面发展”育人理念，突出科教融汇，夯实科学教育根基，培养具备扎实的生物学与工程学基本知识、熟练掌握生物技术及其产业化的科学原理、熟悉生物加工过程流程和工程设计等基础理论和技能，具备复杂工程问题研究分析和设计开发的工程实践能力，能在发酵工程、生物医药、生物医药检测等领域从事产品开发、技术服务、工程设计、生产和管理等方面工作，德智体美劳全面发展的“底色亮、能力强，善创新、敢担当”的高素质复合型专门人才。

四、专业优势

人才培养质量高:专业教育坚持理工融合，紧扣“学生中心、产出导向、持续改进”的教育理念，落实本科生导师制，将实践创新和科学研究能力培养贯穿于培养全过程，拥有“细胞化学”省级重点实验室和仪器设备超5千万的现代化科学实验室平台，并且所有设备对本科生开放，确保高质量的人才培养过程。指导本科学参加各类国家级学科竞赛，每年均有学生获得全国生命科学竞赛一、二、三等奖若干。

就业考研优势：毕业生一次性就业率98%以上；近5年学生考研录取率40%以上，其中2024年生物工程研究生升学率高达62.26%。连续两年获得“304永利集团官网入口毕业生就业工作先进基层集体”称号。

师资队伍和平台优势:生物工程专业依托生物与医药专业硕士点，食品科学与工程学（食品生物技术方向）一级学科博士点，已形成一支教授、博士领衔的高素质专业学科团队和人才培养队伍。生物工程专业现有教授3人，副教授6人，近三年从东京大学、荷兰莱顿大学等国内外高水平大学引进优秀青年博士（后）11人，教师中具有博士学位比例达到94％。

五、毕业去向

永利官网生物工程专业毕业生主要去向：

继续深造：近几年学生考研录取率在40%以上，一直稳居学校前三，大部分被中科院、复旦、上海交大、武汉大学、华中科大、天津大学等985高校或中科院录取。不少毕业生通过深造成为行业翘楚，其中2人成为国家“四青”人才。

在生物制药领域就业：上海君实、深圳新产业、广东双林生物制药、菲鹏生物、万孚生物、湖南圣湘等上市公司每年都来学校校招，不少毕业生已成为这些企业的骨干或高管。

在酿造酒行业就业：专业在酿造酒行业具有较大的影响，茅台、五粮液、泸州老窖、珍酒等知名酒企都有不少校友，很多毕业生已成为这些企业的高管，例如中国酿酒大师、中国白酒大师、中国首席白酒品酒师，享受国务院特殊津贴专家，原茅台集团副总经理、总工程师吕仁怀；中国酿酒大师，原茅台集团副总工程师蔡天虹；中国酱香酒酿酒大师，贵州省仁怀市茅台镇国贵酒业有限公司董事长宋首秋等都是永利官网校友。

部分考取公务员或事业单位：部分学生考取海关、工商、食品医药检验、医院、设计院等部门公务员或事业编，还有部分应聘到中小学当生物老师。